TY  - BOOK
AU  - Meyer,Marco
TI  - Control de calidad de productos agropecuarios
SN  - 9682411378
U1  - 664.0028 
PY  - 1984///
CY  - México
PB  - Trillas
N1  - Estado de conservación: Bueno; Estado de integridad: Completo
N2  - Introducción, Control sanitario de aguas y desechos, Control sanitario de personal e instalaciones, Evaluación organolépticas, Muestras, Análisis físico generales, Análisis Físicos específicos, Sustancias y equipos para el análisis, Análisis químicos, Análisis microbiológicos
ER  -