TY  - BOOK
AU  - Guevara Aguirre David
AU  - Soria Velasco Roman Estuardo
TI  - Utilizacion de tres niveles de carne de pollo y conejo (oryctolagus cuniculus) en la elaboracion de salchichas tipo frankfurt
PY  - 1994///
CY  - Quevedo
PB  - UTEQ
KW  - Carne, Grasa, Rigor
N1  - Estado de conservación: Amarillento
ER  -