TY - BOOK AU - Calero Trajano Bladimir,Ramos Mero Evelin AU - Soria Velasco Roman Estuardo TI - Fermentacion de leche de soya (glicine max ) con lactobaciluus plantarum PY - 2000/// CY - Quevedo PB - UTEQ KW - Leche, Fibra, Materiales N1 - Estado de conservación: Amarillento ER -