Calero Trajano Bladimir, Ramos Mero Evelin <br/><br/>
Fermentacion de leche de soya (glicine max ) con lactobaciluus plantarum. 

 - 45 páginas 
<br/><br/> Estado de conservación: Amarillento 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Leche, Fibra, Materiales.