Catálogo de biblioteca

Su búsqueda retornó 5 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

|
1. Curso de manipulador de alimentos El curso más moderno, completo y práctico que se ha hecho para la formación profesional del manipulador de alimentos.

por Madrid Vicente, Antonio.

Editor: España AMV 2012Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/M183c] (3).

2. Ciencia y tecnología de los alimentos

por Madrid Vicente, Antonio | Esteire, E | Cenzano, J.M.

Editor: España AMV 2013Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/M183c] (2). En tránsito (2).

3. La carne y los productos cárnicos ciencia y tecnología

por Madrid Vicente, Antonio.

Editor: España AMV ediciones 2014Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 664/M183l] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/M183l] (2).

4. Queserías Nuevo manual técnico

por Esteire Guereca, Luis | Cenzano del Castillo, Estíbaliz | Madrid Vicente, Antonio.

Editor: Madrid Madrid Vicente ediciones 2014Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 637/E79q] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 637/E79q] (1).

5. Helados: Elaboración, análisis y control de calidad

por Madrid, Vicente Antonio | Cenzano del Castillo , Inmaculada.

Editor: España Mundi Prensa 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 641.8/M183h] (2). En tránsito (1).

Tel: (+593) 5 3702-220 Ext. 8009 | biblioteca@uteq.edu.ec
Campus “Ingeniero Manuel Haz Álvarez”, Av. Walter Andrade Fajardo y Av. Carlos Julio Arosemena
QUEVEDO - LOS RÍOS - ECUADOR
www.uteq.edu.ec

Con tecnología Koha