Catálogo de biblioteca

Su búsqueda retornó 3 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

|
1. Diseño de industrias agroalimentarias Tecnología de alimentos

por Casp Vanaclocha, A.

Editor: España Mundi-Prensa 2005Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/C342d] (2). En tránsito (1).

2. Tecnología de los alimentos de orígen vegetal Vol.1 Aceites, vegetales frescos, vegetales conservados por calor o por congelación, zumos de frutas, frutas conservadas por reducción de su actividad de agua, vegetales deshidratados

por Casp Vanaclocha A.

Editor: España Síntesis 2014Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 665/C342t] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 665/C342t] (1). Prestado (1).

3. Tecnología de mataderos

por López Vásquez, R | Casp, Vanaclocha A.

Editor: España Mundi prensa 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 636.089/L864t] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 636.089/L864t] (1).

Tel: (+593) 5 3702-220 Ext. 8009 | biblioteca@uteq.edu.ec
Campus “Ingeniero Manuel Haz Álvarez”, Av. Walter Andrade Fajardo y Av. Carlos Julio Arosemena
QUEVEDO - LOS RÍOS - ECUADOR
www.uteq.edu.ec

Con tecnología Koha