Catálogo de biblioteca

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1. Ofertas gastronómicas

by López Alonso, Ana María | Carabías, Lorena | Díaz Paniagua, Elena.

Edition: Primera ediciónPublisher: España Paraninfo 2011Online access: Consulta el documento electrónico Availability: Items available for loan: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Call number: 641.01/L864o] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 641.01/L864o] (2).

2. Preelaboración y conservación de los alimentos

by Armendáriz Sanz, José Luis.

Publisher: España Paraninfo 2011Online access: Consulta el documento electrónico Availability: Items available for loan: Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 641.4/A728p] (2). In transit (1).

3. El suelo de cultivo y las condiciones climáticas

by Casas Flores, Raquel.

Publisher: Esapaña Paraninfo S.A. 2011Online access: Consulta el documento electrónico Availability: Items available for loan: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Call number: 631.4/C335e] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 631.4/C335e] (2).

4. Problema resueltos de química aplicada

by Orozco Barrenetxea, Carmen | González Delgado, Ma. Nieves | Pérez Serrano, Antonio.

Publisher: España Paraninfo 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Call number: 540/O74p] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 540/O74p] (2).

5. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

by Pérez Castaño, Víctor.

Publisher: España Paraninfo 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Call number: 641.5/P438r] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 641.5/P438r] (2).

Tel: (+593) 5 3702-220 Ext. 8009 | biblioteca@uteq.edu.ec
Campus “Ingeniero Manuel Haz Álvarez”, Av. Walter Andrade Fajardo y Av. Carlos Julio Arosemena
QUEVEDO - LOS RÍOS - ECUADOR
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