Catálogo de biblioteca

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1. Ingeniería autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria

por Puig Durán Fresco, Jorge.

Editor: España Mundi Prensa 1999Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/P979i] (1), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 664/P979i] (1).

2. Manual de industrias lácteas

por Bylund, Gösta.

Editor: España Mundi-Prensa 2003Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/B993m] (1), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 664/B993m] (1).

3. Tecnología de alimentos El análisis sensorial del queso

por Chamorro, Ma.Concepción | Losada, Manuel M.

Edición: 1a. ediciónEditor: España Mundi Prensa 2002Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 665/C448e] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 665/C448e] (1).

4. Industrias de cereales y derivados

por Callejo González, María Jesús.

Editor: España Mundi Prensa 2002Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 641.3/C157I] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 641.3/C157I] (1).

5. Manual de industrias de la carne

por Ranken, M.D.

Editor: España Mundi-Prensa 2003Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/R199m] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 664/R199m] (1).

6. Enfermedades de las lechugas. Identificar, conocer, controlar

por Blancard, Dominique | Lot, Hervé | Maisonneuve, Brigitte.

Editor: España Mundi prensa 2005Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 632/B638e] (2). En tránsito (1).

7. Diseño de industrias agroalimentarias Tecnología de alimentos

por Casp Vanaclocha, A.

Editor: España Mundi-Prensa 2005Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/C342d] (2). En tránsito (1).

8. Gestión de la seguridad alimentaria Análisis de su aplicación efectiva

por Polledo, Juan- José Francisco.

Editor: España Mundi Prensa 2002Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/P773g] (2). En tránsito (1).

9. El huerto en el jardín

por Noguera García, Vicente.

Editor: España Mundi-Prensa 2004Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 635/N778e] (2). En tránsito (1).

10. Pequeños embalses de uso agricola

por Dal-Rée Tenreiro, Rafael.

Editor: España Mundi prensa 2003Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 630/D136p] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 630/D136p] (1).

11. El jardín: arte y técnica

por Del Cañizo, José Antonio.

Edición: 6ta. ediciónEditor: España Mundi-Prensa 2006Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 635.9/C386e] (2). En tránsito (1).

12. Jardín y huerto biológico

por Marie, Luise Kreuter.

Editor: España Mundi-Prensa 2005Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 635.9/M334j] (2). En tránsito (1).

13. Formas de cultivo de la vid y modalidades de distribución de los productos fitosanitarios

por Balsari, Paolo | Scienza, Attilio.

Editor: España Mundi prensa 2003Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 632/B196f] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 632/B196f] (1).

14. Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos

por Ibarz, Albert | Barbosa-Canovas, Gustavo.

Editor: España Mundi prensa 2005Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/IB12o] (1). En tránsito (1).

15. Herramientas biotecnológicas en fitopatología

por Pallás, Vicente | Escobar, Carolina | Rodríguez Palenzuela, Pablo | Marcos, José F.

Editor: España Mundi prensa 2007Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 632/P164h] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 632/P164h] (1).

16. Citricultura

por Agustí, M.

Edición: 2.ª ediciónEditor: España Mundi Prensa 2003Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 634/A284c] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 634/A284c] (1).

17. Producción de agrios

por Amorós Castañer, Manuel.

Edición: 3ra. ediciónEditor: España Mundi-Prensa 2003Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 634/A524p] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 634/A524p] (1).

18. Introducción a la edafología Uso y protección de suelos

por Porta Casanellas, Jaume | Lòpez Acevedo Reguerìn, Marta | Poch Claret, Rosa M.

Edición: 2a.ediciónEditor: Madrid Mundi-Prensa 2010Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 631.4/P839i] (2), Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 631.4/P839i] (5). Prestado (1).

19. Compostaje

por Moreno Casco, Joaquín | Moral Herrero, Raúl.

Editor: España Mundi-Prensa 2007Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 631.9/M843c] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 631.9/M843c] (1).

20. Manual básico de la poda y formación de los árboles forestales

por Barrio Anta, Marcos | Castedo Dorado, Fernando | Majada Cuijo, Juan | Hevia Cabal, Andrea.

Editor: Madrid Mundi Prensa 2008Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 631.54/B276m] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 631.54/B276m] (1).

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