Catálogo de biblioteca

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1. UF0352: Acondicionamiento de la carne para su comercialización INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

por Dorado Martín, Esperanza.

Editor: Andalucia IC editorial 2011Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 641.3/D693a] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 641.3/D693a] (1).

2. Comunicación oral y escrita en la empresa

por Pavía Sánchez, Inmaculada.

Editor: España IC Editorial 2013Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 302.2/P338c] (3), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 302.2/P338c] (1).

3. MF0304_2: Envasado y acondicionamiento de productos lácteos.

por Rodríguez Peula, Manuel.

Editor: España ic editorial 2013Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 641.3/R696e] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 641.3/R696e] (1).

4. Operaciones y control de almacén de conservas vegetales INAV0109 - Fabricación de conservas vegetales

por Gaitán Jurado, Antonio Jesús.

Editor: España IC Editorial 2013Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 641.4/G144o] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 641.4/G144o] (1).

5. MF1048_2 Sercicio de vinos.

por Gallur Pardine, José María.

Editor: España ic editorial 2014Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 641.2/G175s] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 641.2/G175s] (2).

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