Catálogo de biblioteca

Your search returned 2 results. Subscribe to this search

|
1. Ciencia de los alimentos. Volumen 1. Bioquímica, microbiología, procesos, productos

by Jeantet, Romain | Croguennec, Thomas | Pierre Schuck | Brulé, Gerard.

Publisher: Madrid Acribia S.A. 2010Online access: Consulta el documento electrónico Availability: Items available for loan: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Call number: 641.3/J43c] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 641.3/J43c] (2).

2. Ciencia de los alimentos. Volumen 2. Bioquímica, microbiología, procesos, productos

by Jeantet,Romain | Croguennec, Thomas | PierreSchuck | Brulé, Gérard.

Publisher: Madrid Acribia S.A. 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Call number: 641.3/J43c] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 641.3/J43c] (2).

Tel: (+593) 5 3702-220 Ext. 8009 | biblioteca@uteq.edu.ec
Campus “Ingeniero Manuel Haz Álvarez”, Av. Walter Andrade Fajardo y Av. Carlos Julio Arosemena
QUEVEDO - LOS RÍOS - ECUADOR
www.uteq.edu.ec

Powered by Koha