Catálogo de biblioteca

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21. Procesdamiento de la sandía por tratamientos minimos. Alternativa postcosecha para la sandía.

por Rojas Avila, Margarita Rosa.

Edición: 1ra. ediciónEditor: Alemania Académica Española 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 634/R741p] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 634/R741p] (1).

22. Componentes estructurales bioplásticos de la cáscara de dos cítricos Componentes estructurales de la cáscara de limón y toronja para la obtención de potenciales materiales bioplásticos

por Gómez-Patiño, Mayra Beatriz | Martínez, Brenda | Arrieta, Daniel.

Editor: Alemania Editorial Académica Española 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 634/G633c] (2). En tránsito (1).

23. El bioestimulante FitoMas-E en la producción de hortalizas Una alternativa ecológica para la agricultura sostenible

por López Rivera, Rolando | Montano, Ramón | Montoya Ramos, Adrian.

Editor: Alemania Académica Española 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 634/L864e] (5), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 634/L864e] (1).

24. Liofilización viscosidad aparantes en pulpas de frutas. Caso de estudio: pulpa refinada de mango (Mangifera indica L.)

por González Torrivilla, Cesar.

Editor: Alemania Académica Española 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 634 /G643l] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 634 /G643l] (2).

25. Evaluación de vitaminas C durante el desarrollo postcosecha de tomate. HPLC y sus aplicaciones en la agroindustria

por Colchao, Manuel E.V | Paúcar, Gilbert N. R.

Editor: Alemania Académica Española 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 634/C687e] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 634/C687e] (1).

26. Diseño de un sistema integral para la pitaya( Stenocereus griseus). Almacenamiento, transporte y exhibición

por Gervacio Barrios, Idalia.

Editor: Alemania Académica Española 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 634/G385d] (2). En tránsito (1).

27. El cultivo del guayabo. De lo convencional a lo agroecológico sustentable

por Larios Guzmán, Antonio | Vidales Fernández, Ignacio | García de León Martínez, Lucero.

Editor: Alemania Académica Española 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 634/L323e] (1), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 634/L323e] (1).

28. El compost como sustrato en cultivo sin suelo. Hacia una horticultura sustentable.

por Mazuela Aguila, Pilar Carolina | Urrestarazu Gavilán, Miguel.

Editor: Alemania Académica Española 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 635/M476e] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 635/M476e] (1).

29. Espectrometría NIR para la clasificación de frutas y hortalizas. Desarrollo, disgnóstico y control de un sistema automatizado para la clasificación de bulbos de cebolla en la industria

por Moya González, Adolfo.

Editor: Alemania Académica Española 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 635/ M938e] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 635/ M938e] (1).

30. Factores determinantes de la calidad en hortalizas de hoja. Aspectos ambientales y tecnológicos que afectan la calidad postcosecha de lechuga

por Chiese, Ángel.

Editor: Alemania Académica Española 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 635/C533f] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 635/C533f] (1).

31. Perspectivas de la producción de carne bovina en sistemas sustentables. Hacia una ganadería sujstentable

por Olivares Pineda, Rodrigo | Ciencias Aplicadas # 4 Hilera Primera.

Editor: Alemania Académica Española 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 636.2/O48p] (3), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 636.2/O48p] (2).

32. Estudio de apoptosis en embriones bovinos. Influencia de los factores de crecimiento: EGF, FGF, IGF-I y PDGF en la producción in vitrio de embriones.

por Álvarez Álvarez, Eugenia | Carajo Rueda, M.Teresa | Fernández Celadilla, Lina.

Editor: Alemania Académica Española 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 636.2/A473e] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 636.2/A473e] (3).

33. Residuos de mataderos procesados en la alimentación porcina. Evaluación de los residuos de mataderos porcinos como alternativa alimenticia y de descontaminación ambiental.

por Cabrera, Yaneris.

Editor: Alemania Académica Española 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 635.2 /C117r] (1), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 635.2 /C117r] (1).

34. El ganado menor, base alimentaria y gestión de residuos. Catálogo de propuestas tecnológicas.

por Borroto, Angela | Pérez, Rafael | Barrabí, Mireisy.

Editor: Alemania Académica Española 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 636.3/B737e] (3), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 636.3/B737e] (3).

35. Propuestas tecnológicas para la cebada del ganado ovino. Alternativas para Iberoamérica.

por Borroto, Angela | Mazorra, Carlos A | Pérez, Rafael.

Editor: Alemania Académica Española 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 636.3/B737p] (3), Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 636.3/B737p] (3).

36. Valor nutritivo de plumas para la alimentación de cerdos Hidrolizado de plumas

por González Pérez, Andrea.

Editor: Alemania Académica Española 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 636.8/G643v] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 636.8/G643v] (3).

37. Métodos rápidos para determinar antibióticos y sulfamidas en miel. Métodos microbiológicos y de inmunoensayo

por Menal Puey, Susana.

Editor: Alemania Académica Española 235 PáginasDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 638/M534m] (1), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 638/M534m] (1).

38. Biotecnología de los alimentos Extractores de glucosa oxidasa con potencial antioxidante

por Ojeda, Luis.

Editor: Alemania Académica Española 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 664/O39b] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/O39b] (2).

39. Diversidad de yuca. (Manihot esculenta Cratz) en Jenaro Herrera, Loreto, Perú

por Inga Sánchez, Herminio.

Editor: Alemania Académica Española 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 633.5/N44d] (2), Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 633.5/N44d] (1).

40. Historia de aminoácidos y proteínas. Moléculas de funciones, señales mensajes y regulación

por Montilla López, Pedro.

Editor: Alemania Académica Española 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Signatura topográfica: 641.3/M792h] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 641.3/M792h] (2).

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