Catálogo de biblioteca

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1. Curso de manipulador de alimentos El curso más moderno, completo y práctico que se ha hecho para la formación profesional del manipulador de alimentos.

by Madrid Vicente, Antonio.

Publisher: España AMV 2012Online access: Consulta el documento electrónico Availability: Items available for loan: Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 664/M183c] (3).

2. Ciencia y tecnología de los alimentos

by Madrid Vicente, Antonio | Esteire, E | Cenzano, J.M.

Publisher: España AMV 2013Online access: Consulta el documento electrónico Availability: Items available for loan: Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 664/M183c] (1). In transit (2).

3. La carne y los productos cárnicos ciencia y tecnología

by Madrid Vicente, Antonio.

Publisher: España AMV ediciones 2014Online access: Consulta el documento electrónico Availability: Items available for loan: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Call number: 664/M183l] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 664/M183l] (2).

4. Piensos y alimentos para animales Ganado y animales de compañía

by Madrid Vicente, Antonio.

Edition: Primera ediciónPublisher: España AMV Ediciones 2014Online access: Consulta el documento electrónico Availability: Items available for loan: Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 636.08/M183p] (2).

5. Queserías Nuevo manual técnico

by Esteire Guereca, Luis | Cenzano del Castillo, Estíbaliz | Madrid Vicente, Antonio.

Publisher: Madrid Madrid Vicente ediciones 2014Online access: Consulta el documento electrónico Availability: Items available for loan: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Call number: 637/E79q] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 637/E79q] (2).

6. Helados: Elaboración, análisis y control de calidad

by Madrid, Vicente Antonio | Cenzano del Castillo , Inmaculada.

Publisher: España Mundi Prensa 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 641.8/M183h] (2). In transit (1).

7. Curso de energía solar Fotovoltaica Térmica y termoeléctrica

by Madrid, Vicente Antonio.

Edition: Primera ediciónPublisher: España Mundi prensa 2009Availability: Items available for loan: Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 333.792/M183c] (3).

Tel: (+593) 5 3702-220 Ext. 8009 | biblioteca@uteq.edu.ec
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