Catálogo de biblioteca

Su búsqueda retornó 2 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

|
1. Tecnología de los alimentos Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos

por Charley, Helen.

Editor: México Limusa 1987Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/C478t] (2). En tránsito (1).

2. Tecnología de alimentos Proceso Químicos y físicos en la preparación de alimentos.

por Charley, Helen.

Editor: México Limusa noriega 2004Acceso en línea: Consulta el documento electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General de la UTEQ [Signatura topográfica: 664/C478t] (2).

Tel: (+593) 5 3702-220 Ext. 8009 | biblioteca@uteq.edu.ec
Campus “Ingeniero Manuel Haz Álvarez”, Av. Walter Andrade Fajardo y Av. Carlos Julio Arosemena
QUEVEDO - LOS RÍOS - ECUADOR
www.uteq.edu.ec

Con tecnología Koha