Catálogo de biblioteca

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1. Procesos de conservación de alimentos

by Casp Vanaclocha, Ana | Abril Requena, José.

Edition: Segunda ediciónPublisher: Epaña Mundi prensa 2003Online access: Consulta el documento electrónico Availability: Items available for loan: Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 641.4/C342P] (3).

2. Tecnologías de alimentos de orígen vegetal Vol.2

by Casp Vanaclocha, Ana.

Publisher: España Síntesis 2014Online access: Consulta el documento electrónico Availability: Items available for loan: Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias [Call number: 665/C342t] (1), Biblioteca General de la UTEQ [Call number: 665/C342t] (2).

Tel: (+593) 5 3702-220 Ext. 8009 | biblioteca@uteq.edu.ec
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QUEVEDO - LOS RÍOS - ECUADOR
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