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Fisiología y tecnología postcosecha de productos agrícolas

Por: Yahia, Elhadi M.
Colaborador(es): HIguera C., Inocencio.
Editor: México Limusa 1992Descripción: 303 Páginas.ISBN: 9681841476.Tema(s): Agricultura | Facultad de Ciencias Agrarias | Facultad de Ciencias Pecuarias | Unidad de Estudios a Distancia | Carrera de Agronómica | Carrera de Agropecuarias | Carrera de AgropecuariasClasificación CDD: 635 Resumen: Panorama de los problemas postcosecha de productos hortícolas en México, Pérdidas de postcosecha: Significancia, estimación y control, Factores de postcosecha que afectan la fisiología y manejo de postcosecha de frutas y hortalizas, Índices de madures, factores de calidad normalización e inspección de productos hortícolas, Etileno de la biología de postcosecha, desòrdenes fisiológicos de productos hortícolas, problemas fitopatológicos durante postcosecha y sucontrol, Sistemas de cosecha, Preenfriado de productos hortícolas, Sistemas de almacenamiento para productos hortícolas, Empaque y opraciones de ampacado, Manejo postcosecha de manzanas y peras, Manejo de postcosecha de frutas de hueso, Manejo de postcosecha de nueces, Manejo de postcosecha de frutas tropicales, Manejo d epostcosecha de plátano, mango, papaya y piña, Manejo de postcosecha de frutas mernores de M{exico, Manejo de potcosecha de hortalizas de hoja, Manejo de postcosecha deflores cortadas y plantas ornamentales, Alternativas de proceso para frutas tropicales, exportaci{on de productos hortífrutícolas mexicanos, Necesidades actuales y frutas de investigación en biología y tecnología postcosecha de frutas.
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Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ

el señor Rector Ing. Manuel Haz Alvarez de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo desde el año 2007 incrementó sus esfuerzos para el desarrollo de Biblioteca General. Las evidencias están a la vista: Implementación de la sala de cómputo para consultas en el internet; adquisición de base de datos de publicaciones científicas; incremento de la bibliografía y suscripción a revistas especializadas en algunas áreas. Su apoyo incondicional nos hizo ntilde; en que las mejoras continuaran en los próximos años y que la biblioteca será transformada en todos sus ámbitos buscando siempre el desarrollo intelectual de los señores usuarios y la excelencia en la calidad de sus servicios.

 

El señor Rector Ing. Roque Vivas Moreira, continua dandole el impuso incondicional a nuestra gestión para incrementar el desarrollo de la Biblioteca. Nuestra prioridad es impulsar el uso de las TICs en la gestión de la información y del conocimiento producido en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y su interconexión con las demás Universidades del país y del mundo.

635/Y13f (Navegar estantería) Ej. 1 Disponible Ciencias Aplicadas # 3 Hilera Quinta
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ

el señor Rector Ing. Manuel Haz Alvarez de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo desde el año 2007 incrementó sus esfuerzos para el desarrollo de Biblioteca General. Las evidencias están a la vista: Implementación de la sala de cómputo para consultas en el internet; adquisición de base de datos de publicaciones científicas; incremento de la bibliografía y suscripción a revistas especializadas en algunas áreas. Su apoyo incondicional nos hizo ntilde; en que las mejoras continuaran en los próximos años y que la biblioteca será transformada en todos sus ámbitos buscando siempre el desarrollo intelectual de los señores usuarios y la excelencia en la calidad de sus servicios.

 

El señor Rector Ing. Roque Vivas Moreira, continua dandole el impuso incondicional a nuestra gestión para incrementar el desarrollo de la Biblioteca. Nuestra prioridad es impulsar el uso de las TICs en la gestión de la información y del conocimiento producido en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y su interconexión con las demás Universidades del país y del mundo.

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el señor Rector Ing. Manuel Haz Alvarez de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo desde el año 2007 incrementó sus esfuerzos para el desarrollo de Biblioteca General. Las evidencias están a la vista: Implementación de la sala de cómputo para consultas en el internet; adquisición de base de datos de publicaciones científicas; incremento de la bibliografía y suscripción a revistas especializadas en algunas áreas. Su apoyo incondicional nos hizo ntilde; en que las mejoras continuaran en los próximos años y que la biblioteca será transformada en todos sus ámbitos buscando siempre el desarrollo intelectual de los señores usuarios y la excelencia en la calidad de sus servicios.

 

El señor Rector Ing. Roque Vivas Moreira, continua dandole el impuso incondicional a nuestra gestión para incrementar el desarrollo de la Biblioteca. Nuestra prioridad es impulsar el uso de las TICs en la gestión de la información y del conocimiento producido en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y su interconexión con las demás Universidades del país y del mundo.

635/Y13f (Navegar estantería) Ej. 3 Disponible Ciencias Aplicadas # 3 Hilera Quinta

Estado de conservación: Con ciertas manchas

Estado de integridad: Completo

Panorama de los problemas postcosecha de productos hortícolas en México, Pérdidas de postcosecha: Significancia, estimación y control, Factores de postcosecha que afectan la fisiología y manejo de postcosecha de frutas y hortalizas, Índices de madures, factores de calidad normalización e inspección de productos hortícolas, Etileno de la biología de postcosecha, desòrdenes fisiológicos de productos hortícolas, problemas fitopatológicos durante postcosecha y sucontrol, Sistemas de cosecha, Preenfriado de productos hortícolas, Sistemas de almacenamiento para productos hortícolas, Empaque y opraciones de ampacado, Manejo postcosecha de manzanas y peras, Manejo de postcosecha de frutas de hueso, Manejo de postcosecha de nueces, Manejo de postcosecha de frutas tropicales, Manejo d epostcosecha de plátano, mango, papaya y piña, Manejo de postcosecha de frutas mernores de M{exico, Manejo de potcosecha de hortalizas de hoja, Manejo de postcosecha deflores cortadas y plantas ornamentales, Alternativas de proceso para frutas tropicales, exportaci{on de productos hortífrutícolas mexicanos, Necesidades actuales y frutas de investigación en biología y tecnología postcosecha de frutas.

Volumen: 0 / Tomo: 0 / Número de ejemplares: 3

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