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Plantas aromáticas gastronómicas

Por: Mendiola Ubillos Angeles.
Colaborador(es): Montalban, Jose Martin.
Editor: España Mundi-Prensa 2009Descripción: 91 Páginas.ISBN: 9788484763741.Tema(s): Ciencias | Facultad de Ciencias Agrarias | Facultad de Ciencias Pecuarias | Facultad de Ciencias de la Ingeniería | Carrera de Agronómica | Carrera de Alimentos | Carrera de AgroindustrialClasificación CDD: 580 Recursos en línea: Consulta el documento electrónico Resumen: Introducción, Generalidades sobre el cultivo: Plantas anuales, bisanuales y vivaces, El suelo, Emplazamiento, Elección de las plantas, La siembra, Multiplicación, Mantenimiento: Riego, Desherbado, Abonado, Plagas y enfermedades, Mantenimiento en maceta, Recolección y conservación: Recolección, Secado, Conservación, Fichas de las plantas: De la acedera al tomillo, Apéndices: Glosario de términos botánicos, Glosario de términos médicos, Índice de plantas por nombre científico, Índice de plantas por nombre común, Advertencia, Créditos fotográficos.
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ
580/M538p (Navegar estantería) Ej. 1 Disponible CCiencias Puras #3 Hilera Primera
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ
580/M538p (Navegar estantería) Ej. 2 Disponible Ciencias Puras #3 Hilera Primera
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ
580/M538p (Navegar estantería) Ej. 3 Disponible Ciencias Puras #3 Hilera Primera

Estado de conservación: Bueno

Estado de integridad: Completo

Introducción, Generalidades sobre el cultivo: Plantas anuales, bisanuales y vivaces, El suelo, Emplazamiento, Elección de las plantas, La siembra, Multiplicación, Mantenimiento: Riego, Desherbado, Abonado, Plagas y enfermedades, Mantenimiento en maceta, Recolección y conservación: Recolección, Secado, Conservación, Fichas de las plantas: De la acedera al tomillo, Apéndices: Glosario de términos botánicos, Glosario de términos médicos, Índice de plantas por nombre científico, Índice de plantas por nombre común, Advertencia, Créditos fotográficos.

Volumen: 0 / Tomo: 0 / Número de ejemplares: 3

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