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Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos agrícolas

Por: Moreno Vega, Alberto.
Colaborador(es): Jiménez Alvarez, Luis | López Galvez, María Yolanda.
Editor: España Paraninfo 2014Descripción: 118 Páginas.ISBN: 9788428334303.Tema(s): Ciencias | Facultad de Ciencias Pecuarias | Facultad de Ciencias de la Ingeniería | Carrera de Alimentos | Carrera de AgroindustrialClasificación CDD: 571.2 Recursos en línea: Consulta el documento electrónico Resumen: Operaciones culturales, Fisiología de las plantas, La poda, Equipos y herramienta de la poda, Principios generales de la poda leñosa, en verde y despuntes, Manejo del atahado y aclareo de frutos, Labores culturales para el mantenimiento de las condiciones del cultivo, >aclareos manuales, Invernaderos tipos estructuras mas frecuentes y manejo, Los plasticos o materiales de cubiertas y sus características, Recolección, El proceso de maduración, Maduración fisiológica y comercial, ÍNdices de maduración, Recolección manual, época y momento de recolección herramientas y utensilios, Tipos, componentes y uso de pequela maquinaria y equipos utilizados en la recolección, Conservación de cultivos, Conservación para la recepción y el transporte, Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, Envasado y manipulación, Sistemas de conservación, Tratamiento de residuos, Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados, Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ
571.2/M843o (Navegar estantería) Ej. 1 Disponible Ciencias Puras # 2 Hilera Quinta
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ
571.2/M843o (Navegar estantería) Ej. 3 Disponible Ciencias Puras # 2 Hilera Quinta
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ
571.2/M843o (Navegar estantería) Ej. 2 Disponible Ciencias Puras # 2 Hilera Quinta

Estado de conservación: Bueno

Estado de integridad: Completo

Operaciones culturales, Fisiología de las plantas, La poda, Equipos y herramienta de la poda, Principios generales de la poda leñosa, en verde y despuntes, Manejo del atahado y aclareo de frutos, Labores culturales para el mantenimiento de las condiciones del cultivo, >aclareos manuales, Invernaderos tipos estructuras mas frecuentes y manejo, Los plasticos o materiales de cubiertas y sus características, Recolección, El proceso de maduración, Maduración fisiológica y comercial, ÍNdices de maduración, Recolección manual, época y momento de recolección herramientas y utensilios, Tipos, componentes y uso de pequela maquinaria y equipos utilizados en la recolección, Conservación de cultivos, Conservación para la recepción y el transporte, Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos, Envasado y manipulación, Sistemas de conservación, Tratamiento de residuos, Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados, Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

Volumen: 0 / Tomo: 0 / Número de ejemplares: 3

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