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Los servicios de control sanitario de alimentos. Efectividad y eficiencia de los servicios de control sanitario en la Provincia de Granada

Por: Vinuesa, Francisca.
Editor: Alemania Académica Española 2011Descripción: 362 Páginas.ISBN: 9783846574287.Tema(s): Ingenieria, Industria y construcción | Facultad de Ciencias de la Ingeniería Facultad de Ciencias Pecuarias | Carrera de Agroindustrial Carrera de Industrial Carrera de Seguridad Industrial Carrera de Alimentos Carrera de Agropecuarias Carrera de Zootécnica Carrera de Industrias PecuariasClasificación CDD: 664 Resumen: Introducción. Las intervenciones en salud pública (evidencia científica). La confianza de los consumidores en la seguridad de los alimentos.Los servicios de control oficial. El análisis del riesgo y la gestión del riesgo. Material y métodos. Resultados y discusión. Descripción de la situación en el nivel provincial respecto al censo global de la provincia. Descripción de la situación en el nivel provincial respecto a cada una de las categorías de establecimientos alimentarios. Descripción de la situación en cada distrito sanitario en relación a cada una de las categorías dee stablecimiento alimentario. Resultados de análisis de series temporales. Conclusiones.
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Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ

el señor Rector Ing. Manuel Haz Alvarez de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo desde el año 2007 incrementó sus esfuerzos para el desarrollo de Biblioteca General. Las evidencias están a la vista: Implementación de la sala de cómputo para consultas en el internet; adquisición de base de datos de publicaciones científicas; incremento de la bibliografía y suscripción a revistas especializadas en algunas áreas. Su apoyo incondicional nos hizo ntilde; en que las mejoras continuaran en los próximos años y que la biblioteca será transformada en todos sus ámbitos buscando siempre el desarrollo intelectual de los señores usuarios y la excelencia en la calidad de sus servicios.

 

El señor Rector Ing. Roque Vivas Moreira, continua dandole el impuso incondicional a nuestra gestión para incrementar el desarrollo de la Biblioteca. Nuestra prioridad es impulsar el uso de las TICs en la gestión de la información y del conocimiento producido en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y su interconexión con las demás Universidades del país y del mundo.

664/V794l (Navegar estantería) Ej. 1 Disponible Ciencias Apliacadas # 7 Hilera cuarta
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ

el señor Rector Ing. Manuel Haz Alvarez de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo desde el año 2007 incrementó sus esfuerzos para el desarrollo de Biblioteca General. Las evidencias están a la vista: Implementación de la sala de cómputo para consultas en el internet; adquisición de base de datos de publicaciones científicas; incremento de la bibliografía y suscripción a revistas especializadas en algunas áreas. Su apoyo incondicional nos hizo ntilde; en que las mejoras continuaran en los próximos años y que la biblioteca será transformada en todos sus ámbitos buscando siempre el desarrollo intelectual de los señores usuarios y la excelencia en la calidad de sus servicios.

 

El señor Rector Ing. Roque Vivas Moreira, continua dandole el impuso incondicional a nuestra gestión para incrementar el desarrollo de la Biblioteca. Nuestra prioridad es impulsar el uso de las TICs en la gestión de la información y del conocimiento producido en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y su interconexión con las demás Universidades del país y del mundo.

664/V794l (Navegar estantería) Ej. 2 Disponible Ciencias Apliacadas # 7 Hilera cuarta

Introducción. Las intervenciones en salud pública (evidencia científica). La confianza de los consumidores en la seguridad de los alimentos.Los servicios de control oficial. El análisis del riesgo y la gestión del riesgo. Material y métodos. Resultados y discusión. Descripción de la situación en el nivel provincial respecto al censo global de la provincia. Descripción de la situación en el nivel provincial respecto a cada una de las categorías de establecimientos alimentarios. Descripción de la situación en cada distrito sanitario en relación a cada una de las categorías dee stablecimiento alimentario. Resultados de análisis de series temporales. Conclusiones.

Número de ejemplares: 2

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