Catálogo de biblioteca
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Planta elaboradora de productos cárnicos curados. Anteproyecto de inversión. estudio de factibilidad

By: Lascano Farias, Lara Valeria.
Contributor(s): Manfredi, Lorena Paola.
Publisher: Alemania Académica Española 2012Description: 325 Páginas.ISBN: 9783659047596.Subject(s): Ingenieria, Industria y construcción | Facultad de Ciencias de la Ingeniería Facultad de Ciencias Pecuarias Unidad de Estudios a Distancia | Carrera de Agroindustrial Carrera de Alimentos Carrera de Industrial Carrera de Seguridad IndustrialDDC classification: 641.4 Summary: Síntesis del estudio de factibilidad.- Factibilidad técnica, mano de ibra y recursos. Proveedores, costos y calidad de las materias primas. Monto de inversión, financiación y rentabilidad del proyecto. Estudio de mercado. Principales frigorificos faenadores de cerdo en el país. Principales importadores de curados. principales consumidores. Procesos de fabricación. Descripción del proceso de elaboración de jamón crudo tradicional. Descripción del proceso de elaboración de productos hiposódicos: Jamones, bondiolas y pancetas. Medios físicos de producción. Consumos de materias primas, materiales y costos. Capaciadad de producción. Disponibilidad de materia prima penetración de la empresa. Población según condición habitacional y clasificación de vivienda. Disponibilidad zonal de mano de obra. Beneficios otorgados. Costo del terreno. Inversión del proyecto. Calendario de inversión y presupuestos de gastos e ingresos. Financiamiento y evaluación.
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Libro Libro Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias
641.4/L341p (Browse shelf) Ej. 2 Available Fac. Ciencias Pecuarias
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ

el señor Rector Ing. Manuel Haz Alvarez de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo desde el año 2007 incrementó sus esfuerzos para el desarrollo de Biblioteca General. Las evidencias están a la vista: Implementación de la sala de cómputo para consultas en el internet; adquisición de base de datos de publicaciones científicas; incremento de la bibliografía y suscripción a revistas especializadas en algunas áreas. Su apoyo incondicional nos hizo ntilde; en que las mejoras continuaran en los próximos años y que la biblioteca será transformada en todos sus ámbitos buscando siempre el desarrollo intelectual de los señores usuarios y la excelencia en la calidad de sus servicios.

 

El señor Rector Ing. Roque Vivas Moreira, continua dandole el impuso incondicional a nuestra gestión para incrementar el desarrollo de la Biblioteca. Nuestra prioridad es impulsar el uso de las TICs en la gestión de la información y del conocimiento producido en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y su interconexión con las demás Universidades del país y del mundo.

641.4/L341p (Browse shelf) Ej. 1 Available Ciencias Aplicadas # 4 Hilera Quinta
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ

el señor Rector Ing. Manuel Haz Alvarez de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo desde el año 2007 incrementó sus esfuerzos para el desarrollo de Biblioteca General. Las evidencias están a la vista: Implementación de la sala de cómputo para consultas en el internet; adquisición de base de datos de publicaciones científicas; incremento de la bibliografía y suscripción a revistas especializadas en algunas áreas. Su apoyo incondicional nos hizo ntilde; en que las mejoras continuaran en los próximos años y que la biblioteca será transformada en todos sus ámbitos buscando siempre el desarrollo intelectual de los señores usuarios y la excelencia en la calidad de sus servicios.

 

El señor Rector Ing. Roque Vivas Moreira, continua dandole el impuso incondicional a nuestra gestión para incrementar el desarrollo de la Biblioteca. Nuestra prioridad es impulsar el uso de las TICs en la gestión de la información y del conocimiento producido en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y su interconexión con las demás Universidades del país y del mundo.

641.4/L341p (Browse shelf) Ej. 3 Available Ciencias Aplicadas # 4 Hilera Quinta

Síntesis del estudio de factibilidad.- Factibilidad técnica, mano de ibra y recursos. Proveedores, costos y calidad de las materias primas. Monto de inversión, financiación y rentabilidad del proyecto. Estudio de mercado. Principales frigorificos faenadores de cerdo en el país. Principales importadores de curados. principales consumidores. Procesos de fabricación. Descripción del proceso de elaboración de jamón crudo tradicional. Descripción del proceso de elaboración de productos hiposódicos: Jamones, bondiolas y pancetas. Medios físicos de producción. Consumos de materias primas, materiales y costos. Capaciadad de producción. Disponibilidad de materia prima penetración de la empresa. Población según condición habitacional y clasificación de vivienda. Disponibilidad zonal de mano de obra. Beneficios otorgados. Costo del terreno. Inversión del proyecto. Calendario de inversión y presupuestos de gastos e ingresos. Financiamiento y evaluación.

Número de ejemplares: 1

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