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Sandia mínimamente procesada conservada en atmósferas modificadas

Por: Rojas Avila, Margarita Rosa.
Editor: Alemania Académica Epañola 2012Descripción: 28 Páginas.ISBN: 97836590124888.Tema(s): Agricultura | Facultad de Ciencias Agrarias | Facultad de Ciencias de la Ingeniería | Facultad de Ciencias Pecuarias | Unidad de Estudios a Distancia | Carrera de Agronómica | Carrera de Agroindustrial | Carrera de Alimentos Carrera de Agropecuarias | Carrera de AgropecuariasClasificación CDD: 634 Resumen: Conservación de frutas. Productos mínima mente procesados o de Iv GAMA: Técnicas para alargar la vida útil de los productos mínima mente procesados. Filosofía de alimentos orgánicos. Empleo de agentes anti-microbianos. Importancia de la sandia. Objetivos.Importancia del estudio.
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Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ

el señor Rector Ing. Manuel Haz Alvarez de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo desde el año 2007 incrementó sus esfuerzos para el desarrollo de Biblioteca General. Las evidencias están a la vista: Implementación de la sala de cómputo para consultas en el internet; adquisición de base de datos de publicaciones científicas; incremento de la bibliografía y suscripción a revistas especializadas en algunas áreas. Su apoyo incondicional nos hizo ntilde; en que las mejoras continuaran en los próximos años y que la biblioteca será transformada en todos sus ámbitos buscando siempre el desarrollo intelectual de los señores usuarios y la excelencia en la calidad de sus servicios.

 

El señor Rector Ing. Roque Vivas Moreira, continua dandole el impuso incondicional a nuestra gestión para incrementar el desarrollo de la Biblioteca. Nuestra prioridad es impulsar el uso de las TICs en la gestión de la información y del conocimiento producido en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y su interconexión con las demás Universidades del país y del mundo.

634/R741s (Navegar estantería) Ej. 3 En tránsito de BG a B-UTEQ.FCP desde 25.06.2019 Fac. Ciencias Pecuarias
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ

el señor Rector Ing. Manuel Haz Alvarez de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo desde el año 2007 incrementó sus esfuerzos para el desarrollo de Biblioteca General. Las evidencias están a la vista: Implementación de la sala de cómputo para consultas en el internet; adquisición de base de datos de publicaciones científicas; incremento de la bibliografía y suscripción a revistas especializadas en algunas áreas. Su apoyo incondicional nos hizo ntilde; en que las mejoras continuaran en los próximos años y que la biblioteca será transformada en todos sus ámbitos buscando siempre el desarrollo intelectual de los señores usuarios y la excelencia en la calidad de sus servicios.

 

El señor Rector Ing. Roque Vivas Moreira, continua dandole el impuso incondicional a nuestra gestión para incrementar el desarrollo de la Biblioteca. Nuestra prioridad es impulsar el uso de las TICs en la gestión de la información y del conocimiento producido en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y su interconexión con las demás Universidades del país y del mundo.

634/R741s (Navegar estantería) Ej.2 Disponible Ciencias Aplicadas #3 Hilera Segunda
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ

el señor Rector Ing. Manuel Haz Alvarez de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo desde el año 2007 incrementó sus esfuerzos para el desarrollo de Biblioteca General. Las evidencias están a la vista: Implementación de la sala de cómputo para consultas en el internet; adquisición de base de datos de publicaciones científicas; incremento de la bibliografía y suscripción a revistas especializadas en algunas áreas. Su apoyo incondicional nos hizo ntilde; en que las mejoras continuaran en los próximos años y que la biblioteca será transformada en todos sus ámbitos buscando siempre el desarrollo intelectual de los señores usuarios y la excelencia en la calidad de sus servicios.

 

El señor Rector Ing. Roque Vivas Moreira, continua dandole el impuso incondicional a nuestra gestión para incrementar el desarrollo de la Biblioteca. Nuestra prioridad es impulsar el uso de las TICs en la gestión de la información y del conocimiento producido en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo y su interconexión con las demás Universidades del país y del mundo.

634/R741s (Navegar estantería) Ej. 1 Disponible Ciencias Aplicadas #3 Hilera Segunda

Conservación de frutas. Productos mínima mente procesados o de Iv GAMA: Técnicas para alargar la vida útil de los productos mínima mente procesados. Filosofía de alimentos orgánicos. Empleo de agentes anti-microbianos. Importancia de la sandia. Objetivos.Importancia del estudio.

Número de ejemplares: 3

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