Seguridad alimentaria para todos Conceptos y reflexiones
Por: Carrazón, Julián.
Colaborador(es): Gallardo Carmelo | López Dina Mabel | Valdés Marta.
Editor: España Vision libros 2012Descripción: 308 Páginas.ISBN: 9788490115237.Tema(s): Ingenieria, Industria y construcción | Facultad de Ciencias Pecuarias | Facultad de Ciencias de la Ingeniería | Carrera de Alimentos | Carrera de AgroindustrialClasificación CDD: 363.19 Resumen: Conceptos básicos, Elemento para el análisis, Herramientas metodológicas, Conclusiones, Anexos.Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | |||
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363.19/C313s (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible | Ciencias Sociales # 3 Hilera Cuarta | ||||
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363.19/A728s Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos | 363.19/A728s Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos | 363.19/A728s Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos | 363.19/C313s Seguridad alimentaria para todos | 363.19/C313s Seguridad alimentaria para todos | 363.19/C313s Seguridad alimentaria para todos | 363.19/C764a Agencias de desarrollo y la seguridad alimentaria. |
Estado de conservación: Bueno
Estado de integridad: Completo
Conceptos básicos, Elemento para el análisis, Herramientas metodológicas, Conclusiones, Anexos.
Volumen: 0 / Tomo: 0 / Número de ejemplares: 3
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