Catálogo de biblioteca
Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Procesos de elaboración de alimentos y bebidas

Por: Sánchez Pinedas, de las Infantas.
Editor: España Mundi prensa 2003Descripción: 518 Páginas.ISBN: 9788484761297.Tema(s): Ingenieria, Industria y construcción | Facultad de Ciencias de la Ingeniería | Facultad de Ciencias Pecuarias | Carrera de Agroindustrial Carrera de Industrial | Carrera de AlimentosClasificación CDD: 664 Resumen: Industrias extractoras de aceite, Industrias elaboradas de bebidas, Industrias elaboradas de productos de bollería y confitería, Industrias cárnicas, Industrias derivadas de la pescam Industrias vegetales. Industrias lácteas, Industrias elaborada de pasta.
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
    valoración media: ( votos)
Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento
Libro Libro Biblioteca Facultad Ciencias Pecuarias
664/S194p (Navegar estantería) Ej. 3 Disponible FCP - Ciencias Aplicadas # 1 Hilera Tercera
Libro Libro Biblioteca General de la UTEQ
664/S194p (Navegar estantería) Ej. 1 Disponible Ciencias Aplicadas # 7Hilera Cuarta

Estado de conservación: Bueno

Estado de integridad: Completo

Industrias extractoras de aceite, Industrias elaboradas de bebidas, Industrias elaboradas de productos de bollería y confitería, Industrias cárnicas, Industrias derivadas de la pescam Industrias vegetales. Industrias lácteas, Industrias elaborada de pasta.

Volumen: 0 / Tomo: 0 / Número de ejemplares: 3

No hay comentarios para este ítem.

Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
Tel: (+593) 5 3702-220 Ext. 8009 | biblioteca@uteq.edu.ec
Campus “Ingeniero Manuel Haz Álvarez”, Av. Walter Andrade Fajardo y Av. Carlos Julio Arosemena
QUEVEDO - LOS RÍOS - ECUADOR
www.uteq.edu.ec

Con tecnología Koha