| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
00996nam a2200277Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Número de control |
BG06840 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Identificador del número de control |
UTEQ |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Fecha y hora de la última transacción |
20170223103733.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
|---|
| Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional |
s||||gr|||| 00| 00 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Códigos de información de longitud fija |
160519s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
9788499588322 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador de origen |
UTEQ |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente |
Spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
665 |
| Cutter |
C342 |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Casp Vanaclocha A. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Tecnología de los alimentos de orígen vegetal Vol.1 |
| Resto del título |
Aceites, vegetales frescos, vegetales conservados por calor o por congelación, zumos de frutas, frutas conservadas por reducción de su actividad de agua, vegetales deshidratados |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
1ra. ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
España |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Síntesis |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2014 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
328 p. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Estado de conservación: Bueno |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Estado de integridad: Completo |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO |
|---|
| Sumario, etc, |
Productos vegetales frescos, Vegetales conservados por calor, Vegetales conservados por congelación, Zumos de frutas, Frutas conservadas por reducción de su actividad de agua, Vegetales deshidratados, Aceite de oliva, Aceites vegetales. |
| 562 ## - NOTA DE IDENTIFICACIÓN DE LA COPIA Y VERSIÓN |
|---|
| Número de copias (R ) |
Volumen: 1 / Tomo: 0 / Número de ejemplares: 3 |
| 690 ## - Area de Conocimiento |
|---|
| Área |
|
| 691 ## - Facultades |
|---|
| Facultades |
Facultad de Ciencias de la Ingeniería |
| 691 ## - Facultades |
|---|
| Facultades |
Facultad de Ciencias Pecuarias |
| 692 ## - Carreras |
|---|
| Carreras |
Carrera de Agroindustrial |
| 692 ## - Carreras |
|---|
| Carreras |
Carrera de Alimentos |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
http://biblioteca.uteq.edu.ec/opac-tmpl/Documentos/TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETA 46023.pdf |
| Texto del enlace |
Consulta el documento electrónico |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificaión o esquema |
|
| Koha [por defecto] tipo de item |
Libro |
