Gallur Pardine, José María
MF1048_2 Sercicio de vinos. - España ic editorial 2014 - 264 Páginas
Estado de conservación: Bueno Estado de integridad: Completo
Elaboración en vino en hostelería, Servicio de vinos, La cata de vino, Aprovisionamiento y conservación de vinos, Cartas de vinos, El maridaje.
 9788483646717
641.2 / G175s
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Estado de conservación: Bueno Estado de integridad: Completo
Elaboración en vino en hostelería, Servicio de vinos, La cata de vino, Aprovisionamiento y conservación de vinos, Cartas de vinos, El maridaje.
 9788483646717
641.2 / G175s
